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2020-10-20 오전 11:26:18 입력 뉴스 > 구군청

[서구소식] ‘외식업소 깨끗한 주방만들기’ 앞장 외



 

 

서구, ‘외식업소 깨끗한 주방만들기앞장

 

대구 서구청(구청장 류한국)은 코로나19 장기화 등 경영난 악화로 침체된 외식업소에 활기를 부여하고 안전하고 위생적인 외식환경을 조성하기 위하여 깨끗한 주방만들기사업을 시행한다.

 

깨끗한 주방만들기 사업은 외식업소 위생과 안전에 가장 큰 영향을 미치지만 인력 및 경영난 등으로 관리가 소홀해지기 쉬운 주방 후드와 덕트 및 주방벽면, 바닥 청소를 지원하는 사업이다.

 

관내 영업신고 된 일반음식점, 휴게음식점, 제과점 40개소를 지원하며 신청업소 중 위생등급 지정·신청업소, 음식문화개선사업 등 참여업소 및 소규모 음식점을 우선 지원한다.

 

서구는 주방청소지원 후 좋은 식단 및 개인위생관리, 식중독 등 식품안전사고 예방을 위한 위생관리 교육을 실시하고, 지원업소 중 위생관리가 우수한 업소는 음식점 위생등급제 컨설팅을 통해 인증을 받을 수 있도록 지원할 계획이다

 

류한국 서구청장은 이번 사업을 통해 음식점 위생에 대한 소비자의 불신을 해소하여 서구 외식업소 위생수준 향상과 안전한 먹거리 환경조성에 최선을 다하겠다라고 말했다.

 

내당1동 새마을협의회·부녀회, 사랑의 밑반찬 봉사

 

서구 내당1동 새마을협의회(회장 오세억부녀회(회장 이정순)에서는 1019일 환절기를 맞이하여 관내 어르신들과 서구종합사회복지관 어르신들의 건강을 위해 소고기 볶음, 부추전 등 영양이 가득한 음식을 직접 조리해 만든 밑반찬 460세트를 정성껏 만들어 전달했다.

 

 

 

내당1동 새마을협의회·부녀회 회원들은 평소 주위 어려운 이웃들을 위해 지속적으로 삼계탕, 밑반찬 등을 만들어 전달하며 이웃 사랑 나눔을 실천해 오고 있다.

 

김영부 내당1동장은 어려운 이웃을 위해 많은 봉사활동을 아끼지 않는 내당1동 새마을협의회.부녀회 회원님께 감사드리며, 관내 어려운 분들을 한분 한분 살펴 어려움을 잘 극복해 나가도록 하겠다고 말했다.

대구인터넷뉴스(dginews@empal.com)

       

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